Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
500 gram belimbing, bersihkan, potong-potong, buang biji
1 buah jeruk lemon, ambil airnya
2 kaleng soda tawar
500 gram es batu, pecahkan
Bahan Sirup:
100 ml air
100 gram gula pasir
1 sendok teh kulit jeruk lemon
Bahan Pelengkap:
1 buang belimbing, iris-iris
1 buah lemon, iris-iris
Cara membuat punch belimbing lemon:
- Sirop, campur air dan gula pasir. Masak di atas api kecil tanpa diaduk hingga gula larut . Tambahkan kulit jeruk lemon. Aduk rata. Angkat. Dinginkan.
- Blender belimbing dan air jeruk lemon. Tambahkan sirop dan es batu.
- Sajikan bersama pelengkap.
Untuk 10 porsi